Fwd: 荳芽‧蝴蝶‧Carol的美麗花園

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日期： 2010年4月13日下午8:17
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荳芽‧蝴蝶‧Carol的美麗花園

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四月、五月的課程公佈~~以吐司代替PIZZA餅皮，一樣好滋味 Posted: 12 Apr 2010 05:53 PM PDT                                                                       Photo by Kevin @ 吐司PIZZA 上一次的課程裡，我示範了簡易的十五分鐘手作PIZZA(請看這一篇)，用功的媽媽們果真回家和小朋友們玩得很開心，我收到許多很棒的文字和照片分享，真的很開心。 手作PIZZA最好玩的部份，應該是在揉麵團、桿餅皮，孩子們往往搞得一頭一臉的麵粉灰，卻嬉嬉鬧鬧的極歡樂。我很喜歡帶著孩子們這樣玩餅皮。我們總是一次做好十幾張PIZZA餅皮，在冷凍櫃裡冰著，早餐或點心時間，隨手取一張餅皮出來，再看看冰箱裡有什麼現成的食材，火腿、洋蔥、甜椒、洋菇香菇，或是豌豆青豆、鳳梨、香蕉，有什麼就加什麼做PIZZA內餡，隨時可以填飽孩子們的肚子，又有些意想不到的趣味。 但我也知道現在大家都忙，有時真是沒時間慢慢桿餅皮，所以，上課時，我也提供了一些食材行販售餅皮的資訊給大家了，買現成的餅皮，一樣可以烤出美味的手作PIZZA。 前幾天，我想烤個PIZZA來當假日早午餐時，發現冷凍櫃裡竟然連一張餅皮都沒有了！有點失望時，瞥見桌上一條厚片吐司，宛如遇見救星，我決定以吐司作為餅皮，一樣把餡料排上去，中間預留個小洞，等吐司PIZZA要進烤箱時，最後再打顆蛋進去，又是另一番不同的風味。                                                                       ※ 跟烤PIZZA同樣的原理，                                         我讓荳芽、蝴蝶用厚片吐司烤一個自己的吐司PIZZA。                                         荳芽喜歡蛋烤得半生不熟，                                         用脆脆的吐司邊去沾著蛋汁吃，                                        「哇~~真是人間美味！」荳芽如是說。 生活，很難事事在計畫中進行。有很多狀況，甚且是我們初次面對。可以把生活過得好的人，有些是很寬心自在、隨遇而安的；有些是很有應變智慧、處變不驚的。這些能力大都不是天生的，需要長時間一點一滴的累積。我很想要荳芽、蝴蝶擁有的，也是這個能力而已。 而，我很希望在課堂上跟大家分享的，也是這個生活的能力~~ 以下是四月和五月的兩個課程時間安排和大綱，我發現最近又有好多新加入這個花園的媽媽們，所以，我再把資料貼完整一些，方便大家參考~~ 四月份的課程時間(上課地點都在台北)──   ※ 4/22星期四，【父母成長課程】。 ※ 4/29星期四，【不上安親班落實課程】。 五月份的課程時間(上課地點都在台北)── ※ 5/21星期五，【父母成長課程】。 ※ 5/28星期五，【不上安親班落實課程】。 兩個課程的時間都是從早上十點開始到下午五點。中午當然是跟我一起體驗親子共同下廚的樂趣，這一次我們還是一起來烤一個十五分鐘PIZZA....... 【不上安親班的落實課程】主要是從我前年出版的《荳芽‧不上安親班》這本書延伸出來的內容，上課之前，請先把書讀一讀，因為我在書上寫的是一些大原則及一些課程設計的例子，我們在課堂上則是偏重在更實際操作的問題面，比如：如何找到像Christine這樣的好老師；如果媽媽自己帶孩子，該如何調整自己的角色定位；課程如何設計、如何從無到有去發想；時間如何分配、要不要讓孩子睡午覺；不上安親班的孩子，功課會趕不上其他同學嗎？人際關係會不好嗎？如果另一半的教育理念跟你不同，怎麼辦？家裡的硬體設施如何安排，以便幫助孩子學習....... 當然我還是會讓大家看到荳芽實作的成品和我們一起讀的書....... 【父母成長課程】的部份，這個課程是比較偏重在剛出生的幾個月到學齡前的孩子，主要是從我去年出版的書《蝴蝶‧走走看看》這本書延伸出來的內容，上課之前，請先把書讀一讀，我在書上已經討論過的議題便不再在課堂上重複了。我會在課堂上和大家討論的議題是── 1.瞭解孩子，如何引導孩子自小養成良好的生活常規及學習態度及美好的品格。                       2.介紹世界各國的繪本，藉由繪本的引導，談如何跟孩子說故事、如何培養孩子愛看書的習慣，以及居家如何佈置，才能讓孩子有一個開放探索又具安全性的成長環境。 3.如何選擇孩子的幼稚園？(如何更細部的觀察幼稚園)妳的孩子適合上全美語的學校嗎？如何在現在混亂的教育環境下找到一條適合自己孩子學習成長的路？                   4.如何引導孩子在生活裡學習？實際的案例設計發想引導、示範......... 5.如何在周遭找到幫助自己教養孩子的資源？                       6.孩子何時學英文是適當的時機？引導孩子學習英文的方法及問題.......... 如果妳有興趣參加課程，可以打電話02-27469435詢問或email妳的大名及聯絡手機和小朋友的性別、年紀等基本資料到ollin@olbook.com.tw報名。謝謝~~ P.S  這是針對父母上的課程，上課時間長，不方便帶孩子一同前來，請見諒這一點~~         聽說很多人問這問題哪....... (繼續閱讀...)

家，是卸妝後休息的後台 Posted: 11 Apr 2010 07:25 PM PDT                         ※ 荳芽給我的加油打氣紙條~~ 我的演講及工作行程大約都是在幾個月前排妥的，有時排行程的當時總覺得時間還早，準備的時間多得是，一時不察，便會把某一段時間的工作排得太滿，上個星期，便是天天回家就累癱的「魔鬼一週」。 每一回去到一個陌生的學校或單位，面對一群我不熟悉的聽講者和主辦人，我所能準備的，也只有我自己的部份──我的講題內容和分享的心情。其他的，可能都不在我的掌控之內，只能隨機應變。 上個星期有一天是在新莊演講，足足站了一整天。在台上，生龍活虎，午休時，還能和主辦人、也是我的好朋友寶鳳一起去吃飯，寶鳳還幫我介紹了一位很棒的新朋友筱茵，那樣的演講是我最開心的，像是跟朋友聚會。一直要到回家後，才會發現自己原來早已累慘了........ 再往前一次的桃園幼稚園演講經驗就很不愉快。對方早早就邀約好我的時間，卻在我臨去當天才來電向我的同事表示希望我不要在演講時提起我一向主張的「幼稚園不要有作業」，因為他們是有作業的幼稚園。我的同事很禮貌的回應，「Carol要跟大家分享的理念很多，她當然可以不必刻意提起這個部份，但是如果有家長提問，她應該還是會依她的看法回答。而且，如果園方對她的理念有意見，我們希望可以更早些溝通.......」 當晚，我趕到演講地點時，才發現對方並沒有依約把我們事先寄過來的演講用檔案列印完整給來聽講的家長。沒有投影設備、沒有電腦，我事先知情，所以雙方協調了以列印講義的方式彌補。我無法理解為何連列印資料都做得如此草率！我沒有掩飾我對這樣不負責任行事的不悅，我很想離開。顯然這個自稱是蒙氏幼稚園的園長理念跟我有段落差，她請我來演講，可能是個美麗的誤會。最後，我用這個問題來決定我是走是留....... 我問園長：「妳為什麼想找我來呢？」 她告訴我是她們的家長推薦的。她說她們很多家長等著聽我演講........ 我不再討論設備齊不齊全、不再考慮園長和我的理念有多少差距，甚至不再想我如此輕率被對待的不悅情緒了。我沒有權利拿這些理由來處罰等待我演講的家長們。所以，我依約完成演講。 回台北後，我順手拿起剛剛園方付給我的講師費紙袋，抽出幾張百元鈔票付車資，一看，原來對方連該付的講師費都短少了！ 我進家門，已經十一點多了。荳芽和蝴蝶還在等我，而我，完全沒力說任何一句話。 隔天早上，我的書桌上擺著荳芽和蝴蝶寫的「加油打氣信」。雖然，我什麼都沒說。但她們好像什麼都可以感受........                       ※ 蝴蝶給我的加油打氣紙條。                 我來幫蝴蝶翻譯一下~~               「媽媽母親節快樂，媽媽我愛您，媽媽您一定要永遠幸福喔~~  蝴蝶敬上」 剛剛和Kevin結婚時，我在工作上不開心時、回家會跟他訴苦，他一聽我訴苦，便會很義正辭嚴的告訴我一些「忠孝仁愛信義和平禮義廉恥」的大道理，有時還會數落我。明明就覺得自己很委屈、很倒楣了，誰還想聽你在那邊叭啦叭啦的扯個沒完呀！有時火大，還會再跟他吵兩句！真是火上加油！ 唉~~後來，我就認定「愈訴愈苦」，有些委屈還是自己靜靜的消化，讀一本書、聽一段音樂，或者自己關起來哭一哭，可能都好過向人訴苦。所以，當Kevin對我訴苦時，我也懶得理他！ 若不是有了荳芽和蝴蝶。我看我和Kevin這種相處模式，可能早幾年就說拜拜了。 我第一次面對荳芽委屈的眼淚時，只覺得心疼到不知該如何安慰她，所以，只能抱著她、替她擦眼淚、拍拍她。我這一生第一次感受到我可以這麼貼近的感受到另一個人的難過、悲傷，願意傾我所有來安慰她。我也第一次體會，原來，只要我的擁抱和輕輕的拍撫，荳芽的傷心就可以漸漸平復....... 之後，我難過時。我告訴Kevin，你要說的我都懂，我只要傾聽，和一個溫暖的擁抱就可以了。 直到現在，我每天一下班、見到荳芽和蝴蝶，第一句話總是問：「妳今天過得好嗎？」然後，不管她們好或不好，我總是擁抱她們、拍一拍，因為，我知道她們很努力的過了這一天，真是辛苦啦~~ 偶爾孩子們向我訴苦、抱怨學校的事或哪個同學時，我也不太糾正她們哪裡哪裡做錯啦、又哪裡哪裡想錯啦，我依舊只是安慰的擁抱。人在情緒上，任何金科玉律都聽不進去的。我總是希望先同理孩子們的情緒，情緒理好了，再談其他，才有可能。 每天每天，我們穿戴整齊、化好妝，打理好自己的門面和武裝起打拼的心情，出門，表演或應戰。有時所向披靡，獲得如雷掌聲；有時屢戰屢敗，再怎麼努力，盡是噓聲。不管戰功如何，一天紛擾之後，回到家都已是疲累不堪了。卸了妝後，家，應該是每個人最安心的歇息後台。沒有批評指正，不必再被責難求好。回到後台，只要好好休息就好；家人會等在後台迎接疲累的、委屈的你.......               ※ 我請Kevin幫忙把一片磚牆漆白，再請木工來釘一片活動式的木桌，            假日的早晨，荳芽和蝴蝶兩個人在這裡吃早餐、聊天，剛剛好~~            一頓簡單溫暖的假日早餐可以撫平一整個星期來的紛亂糾纏.......                                                                                                                                                                              ※ 陽明山竹子湖的海芋開了，                                        假日，出去走走、曬曬太陽，聽聽孩子們的笑聲，                                        是我面對忙碌工作和生活的力量來源~~                                                                     ※ 蝴蝶。海芋。                                        這個小孩天天都很開心~~                                        她的笑，足以為我化解世間所有的不平和不快。 (繼續閱讀...)

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